Quien Soy

Me llamo Cristina y, para que nos conozcamos mejor, me gustaría compartir un poco sobre mí.
Soy italiana, pero vivo en España desde hace varios años. Soy la orgullosa mamá de dos hijos maravillosos, y cocinar para ellos siempre ha sido una de mis mayores alegrías: me encanta mimarlos con sus platos favoritos y convertir la cocina en un lugar de amor y unión.

Con el tiempo, sin embargo, empecé a notar algunos cambios: como le sucede a muchos, mi metabolismo ya no era el mismo. Siempre había sido delgada, pero poco a poco empecé a sentirme diferente, llevando conmigo unos kilos de más. Esa curiosidad me llevó a querer aprender más: comencé a leer libros y a escuchar a expertos en nutrición.

Primero descubrí la dieta Grez y, poco después, la dieta cetogénica. Dos enfoques similares pero no idénticos, que despertaron mi pasión. Desde ese momento, mi amor por la cocina se transformó en experimentación: adaptar las recetas tradicionales a versiones keto o low carb, sin perder el sabor.

Hoy puedo decir con orgullo que estoy muy satisfecha: no solo recuperé mi figura, sino que también experimenté beneficios en la piel, el cabello, los niveles de energía y el bienestar general.

Con Vivaketo quiero compartir este camino: aquí encontrarás recetas, consejos e ideas para descubrir que vivir keto no significa privarse, sino disfrutar del sabor y el equilibrio cada día.

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